集裝箱原本是一種運輸貨物的容器，但農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的創(chuàng)新者正在打破糧食生產(chǎn)的邊界 - 種植農(nóng)作物不是在田間種植，而是在再生的集裝箱中種植。

這種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型旨在圍繞著農(nóng)民傳統(tǒng)上面臨的一些挑戰(zhàn)和限制，例如極端天氣，害蟲和有限的生長季節(jié)。

通過克服這些限制，農(nóng)業(yè)經(jīng)營能夠在本來不能種植的地區(qū)生產(chǎn)更多的糧食和農(nóng)作物。同時，供應(yīng)商能夠減少將這些蔬菜運輸?shù)侥承┦袌鏊璧拈L途旅行距離。

根據(jù)生產(chǎn)供應(yīng)商Tom Lange公司銷售副總裁Jeff Moore的說法，較短的行程距離提供了許多好處，例如更新鮮的產(chǎn)品，更低的運輸成本，更少的浪費以及更少的種植用地。

加拿大也正在推廣使用這種創(chuàng)新的耕作方法。百貨零售商Loblaw Companies Ltd.宣布計劃到2025年每年向加拿大農(nóng)民增加收益1.5億美元。作為這項努力的一部分，該公司承諾幫助農(nóng)民實施種植技術(shù)，使他們能夠在加拿大生產(chǎn)水果和蔬菜，而以往都是靠進(jìn)口的。

Freight Farms和Tiger Corner Farms是兩家通過使用水培法和氣培法在集裝箱中種植農(nóng)產(chǎn)品的公司 - 即在不使用土壤的情況下種植植物的方法。

Freight Farms正在與NASA合作，尋找在太空中種植農(nóng)產(chǎn)品的方法。（貨運農(nóng)場）

兩家公司都使用營養(yǎng)豐富的水作為土壤的替代品，但除此之外，他們的集裝箱農(nóng)場也大不相同。

Tiger Corner Farms的農(nóng)業(yè)基地包括五個集裝箱; 四個用于作物生長，第五個用作植物發(fā)芽的工作站和收獲存儲站。

位于南卡羅來納州薩默維爾的Tiger Corner Farms是一家家族企業(yè)，最開始由總經(jīng)理Stefanie Swackhamer和她的父親Don Taylor的共同創(chuàng)立。

通過Grow Food Carolina（一家專注于保護(hù)南卡羅來納州農(nóng)業(yè)的非營利組織），Tiger Corner Farms與另外兩家公司合作：Vertical Roots和Boxcar Central。Tiger Corner Farms使用回收的集裝箱制造農(nóng)業(yè)裝置，Boxcar Central負(fù)責(zé)將這些集裝箱農(nóng)場的硬件和軟件的自動化，而Vertical Roots負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。

通過Tiger Corner Farms的集裝箱種植場，Vertical Roots可以增加糧食產(chǎn)量。Vertical Roots共有13個農(nóng)場，能夠生產(chǎn)約40,000顆生菜，大約是傳統(tǒng)農(nóng)場的一半。

Vertical Roots將其產(chǎn)品銷售給Whole Foods和Harris Teeter等美國大型生鮮超市。

Vertical Roots表示，它可以在傳統(tǒng)農(nóng)場的大約一半時間內(nèi)生產(chǎn)40,000頭生菜。

對于由Andrew Hare和Matt Daniels創(chuàng)立的Vertical Roots，與Tiger Corner Farms合作是一個明智的選擇。

“提供更清潔，更新鮮，更好的食物是我們四個人都想做的事情。他們希望提供就業(yè)機會并教育人們了解可持續(xù)農(nóng)業(yè)的重要性，我們希望做同樣的事情，“Hare，Vertical Roots總經(jīng)理說。“我們希望提高透明度和教育水平，讓我們的社區(qū)了解他們的食物來自何處以及新鮮度和質(zhì)量的重要性?！?

與此同時，位于波士頓的Freight Farms公司提供了一個水培的“盒子里的農(nóng)場”，稱為綠葉機，完全由一個40英尺的集裝箱組成。

該公司由Brad McNamara和Jon Friedman于2010年創(chuàng)立，還提供農(nóng)業(yè)服務(wù)和移動應(yīng)用程序Farmhand，以幫助農(nóng)民監(jiān)控他們的農(nóng)場。

Freight Farms的客戶范圍從個體農(nóng)民到大學(xué)和公司。

其中一位客戶是位于蒙大拿州Bozeman的Shaggy Bear Farm的Kim Curren，該公司為當(dāng)?shù)夭宛^提供未在該地區(qū)種植的綠葉蔬菜。

有一天，水耕農(nóng)業(yè)甚至可能在太空探索和殖民化中發(fā)揮作用。

Freight Farms正在與NASA和克萊姆森大學(xué)合作，以提高其農(nóng)業(yè)單位的效率，希望最終在太空中使用它們。

Joshua Summers是克萊姆森的一名教授，負(fù)責(zé)該項目。Cameron Turner和John Wagner以及學(xué)生Doug Chickarello，Malena Agyemang和Amaninder Singh Gill教授也參與了該項目。

生菜生長在Tiger Corner Farms的氣候控制的集裝箱農(nóng)場內(nèi)

為了使農(nóng)業(yè)設(shè)施能夠在太空工作，克萊姆森團(tuán)隊通過控制LED燈以及供暖，通風(fēng)和空調(diào)裝置的熱負(fù)荷和電氣負(fù)荷，致力于使其成為一個閉環(huán)系統(tǒng)。

在開展這個項目的過程中，薩默斯說需要考慮一個主要問題。

“進(jìn)入太空的主要問題之一是引力。當(dāng)你遠(yuǎn)離引力時，它們的許多種植模式都是基于以特定方式生長的，“薩默斯說?！艾F(xiàn)在你不確切地知道它們將如何發(fā)展，所以它會更加隨機，所以我們必須改變一些幾何布局，使其在生長更快?！?

克萊姆森，美國國家航空航天局和貨運農(nóng)場正在制定一項新提案，以繼續(xù)該項目。

通過與個體農(nóng)民以及NASA等組織的合作，F(xiàn)reight Farms正在采取措施實現(xiàn)任何人在任何地方都可以種植食物的目標(biāo)。

文章來源：搜狐財經(jīng)